Wow, is des guad! Oder wie man nördlich der Donau sagt: Das ist lecker!“ –  Damit dieses Lob auch garantiert an jedem Grillabend fällt, brauchen Grill Fans eigentlich nur eins: Weber‘s Grillbibel Vol. 2. und einen Holzkohlegrill. Denn Holzkohle gibt dem Gegrillten den richtigen Geschmack! Doch dafür muss die Holzkohle gleichmäßig und gut (rot) durchgeglüht sein. Dafür brauchts nur 5 kleine Schritte……. Weiterlesen

Schneller Grill-Genuss für zwei? Jetzt müssen wir nicht erst den „Großen“ aus der Garage oder dem Keller holen. Dieser  Elektro-Tischgrill für 2 ist die perfekte, platzsparende Variante für die noch so enge Küche oder den kleinsten Balkon!   Weiterlesen

Die volle Bandbreite der Trends und Innovationen für die Outdoor-Saison 2018/2019 präsentieren vom 2. bis 4. September 2018 in Köln rund 2.100 Aussteller auf der spoga+gafa, der größten Garten-BBQ-Lifestyle-Messe der Welt. Weiterlesen

Egal ob Pulled Pork, Churrasco oder Sous Vide, in den letzten Jahren hatte so manch ein Gericht vom Grill oder eine Garmethode ihren kulinarischen Scheinwerfer-Moment. 2018 kann sich die Grillgemeinde auf gleich drei neue Trends freuen. Weiterlesen

Dieser High-Tech-Grill bietet über das LED Digital Display an der Frontseite die perfekte Temperaturkontrolle. Zum ersten Mal ist das iGrill-Digital-Thermometer direkt integriert. Mit dem interaktiven iGrill können sowohl die Kerntemperatur des Grillguts als auch die Garraumtemperatur des Grills gleichzeitig auf dem Smartphone im Blick behalten werden. Weiterlesen

Damit der Kamin einfach, sicher, sauber und problemlos angezündet und angefeuert werden kann, braucht man nur trockens, abgelagertes Brennholz und die Feuerwalzen. Zunächst sollte das Holz richig im Kamin aufgeschichtet werden.  Auf dem Kaminrost  werden – je nach Größe des Kamins – drei bis vier dickere Holzscheite – in einem Abstand von ca. drei bis vier Zentimeter –  nebeneinandergelegt.  Dann……… Weiterlesen

Klirrender Frost  – aber heißer Rost! Das ist das Motto für den Trend: Grillen bei Eis und Schnee! Eine Entwicklungsstudie hat festgestellt: Die Grillsaison ist von 1. Januar bis 31. Dezember. Die Auswertung ergab,….. Weiterlesen

Historiker sind sich sicher: Die Schweden haben im Dreißigjährigen Krieg (1618 bis 1648 ) die Lager ihrer Soldaten mit dieser Art „Feuer“ beleuchtet und beheizt. Doch dieser brennende Baumstamm kann noch viel mehr ………. Weiterlesen

Mit Ihrem Feuerkorb oder Ihrer Feuerschale bringen Sie Wärme, Licht und vor allem Gemütlichkeit in den Garten und auf die Terrasse. Aber wie wird das Holz eigentlich richtig und sicher angezündet? Weiterlesen

Im Garten ist es viel zu schön um im Haus drinnen zu kochen! Deshalb lautet die neue Zauberformel :  Outdoor Kitchen  Für die Umsetzung dieses Mega-Trendes „Kochen unter freiem Himmel“   sorgen – ab sofort  -hochwertig designte Außenküchen. Weiterlesen