Sommergemüse: Langsam gegrillte, bunte Tomaten mit Burrata

Tomate: Das beliebteste Gemüse kommt ursprünglich aus Südamerika. Es gibt sie in einer riesigen Sortenvielfalt, darunter Fleisch-, Flaschen-, Eier-, Strauch- oder Kirschtomaten. Sie sind kulinarische Allrounder! Vollreife Tomaten aus regionalem Anbau sind besonders lecker, aromatisch und fruchtig – und langsam geröstet mit Burrata ein unschlagbares Geschmackserlebnis.

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Wintergrillen: Irish-Coffee-Steaks mit Baked Potatoes

Im Herbst Grill und Rost  geputzt und auf Hochglanz poliert  ins Gartenhaus stellen? Bitte, wer will denn zu der Gruppe der Warmduscher und Turnbeutelvergesser gehören? Nur die Harten kommen (im Winter!) in den Garten! Das Ganzjahresaußengrillen ist angesagt. Nur wer jetzt seine Steaks auf die Glut bringt, kann die Spitze der Ernährungspyramide erklimmen 🙂 ! 

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