Nelson Müller´s Grillspezialitäten: Gegrillte Bananitos mit Ahornsirup

Er ist nicht nur der Meister am Herd (Michelin-Stern), sondern auch am Grill! Nelson Müller ist nicht nur der Mann für das Herzhafte – er kann auch in „SÜSS!“ Heute verät er uns eine Nachspeise, die in weniger als 5 Minuten bereits serviert werden kann. Viel Freude und Genuss!

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Macht dem Burger Konkurrenz: Sandwich mit gegrilltem Gemüse

Eines steht für jeden Feinschmecker fest: Zum knackigen Grillgemüse passt kein „Weichbrötchen“, welches normalerweise für Hamburger zum Einsatz kommen!  Für dieses Gipfeltreffen der Aromen braucht es eine resche Semmel – am besten passt ein Ciabatta-Brötchen. Mit diesem Rezept vergessen Sie, dass Sie eigentlich Fleischliebhaber sind……..

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Grill-Beilagen: Blumenkohl-Couscous mit marinierten Radieschen und geraspelten Champignons

Nein – Hartweizengries werden Sie in diesem leckeren Grillbeilagen-Sommerrezept vergeblich suchen! Hier sind nur verschiedene Gemüse und Pilze die Stars! Dabei wird aber der Blumenkohl auf Couscous – Kurs gebracht. Mit einer Reibe………..

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