Die richtige Temperatur macht´s! Obwohl einem „warmen“ Bier heilende Kräfte nachgesagt werden, braucht´s für den wahren Trinkgenuss kühle Temperaturen. Aber was genau versteht man unter einem kühlen Bier? Am Idealsten ist eine Temperatur….wir fragen den Experten für´s Bier Brauereidirektor Stephan Marold, Hackelberg Brauerei Passau
Süffig dunkles, untergäriges Bier, malzaromatisch und vollmundig – so räsentiert sich das Hackelberg Dunkel. Seine vollen Geschmack tritt bei diesem Bier bei ein Trinktemperatur um die 8 Grad Celsius zum Vorschein. Übrigens: Frauen lieben…… Weiterlesen
Die Spiele können beginnen! Denn endlich hat Brauereidirektor Stefan Marold (Brauerei Hacklsberg) die Geheimnisse zur Herstellung des besten EM – Special Cocktails freigegeben. Wir brauchen ….. Weiterlesen
Das Helle – auch Lagerbier oder Export genannt
In Bayern ist das Helle geradezu ein Grundnahrungsmittel, das zu den meisten Mahlzeiten selbstverständlich mit dazu gehört. Das Helle ist ein Bier mit Geschichte!